Creo que el mejor restaurante tailandés de Madrid sigue siendo, después de más de 10 años desde su apertura, Thaï Gardens.
Por varias razones, la comida, el ambiente, obra de un entonces desconocido Ignacio García de Vinuesa, quién hoy diseña la mayoría de los restaurantes panasiáticos de Madrid y, la ubicacion, en una finca señorial del barrio Salamanca.
Jorge Juan, 5 - 91 577 88 84
Con una decoración mucho más modesta, pero con una cocina igualmente excelente, nos encontramos a Siam. Ofrece uno de los más deliciosos postres de la cocina tailandesa, el platano en leche de coco.
San Bernardino, 6 - 91 559 831
Silk & Spice
Homólogo del restaurante parisino del mismo nombre, poseé un ambiente elegante y tranquilo, obra igualmente de Ignacio García de Vinuesa. Destacan los currys de pescados y mariscos y el magnífico pad thai.
Centro Comercial La Vega. Av. de la Ermita, s/n (Alcobendas) - 91 662 0315
viernes 20 de julio de 2007
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